Now Reading
Yunan Stili Kinoa Burger

Yunan Stili Kinoa Burger

İÇİNDEKİLER

½ durulanmış kinoa

1 orta boy havuç iri dilimlenmiş

6 soğan ince dilimlenmiş

15 ons fasulye

¼ ekmek parçası

1 yumurta

1 çorba kaşığı kimyon

Himalaya tuzu

Biber

2 çorba kaşığı zeytinyağı

½ yağsız grek yoğurt

1 çorba kaşığı limon suyu

4 pita

½ salatalık

HAZIRLANIŞI

Küçük bir tencerenin içine ¾ su ekleyin. Kinoaları içine koyun. Kısık ateşte 15 dakika pişirip kenara alın.

Bir kabın içerisine doğranmış havuçları, pişmiş kinoa, soğanların yarısı, fasulye, ekmek parçaları,kimyon,1 çay kaşığı tuz ve biberi ekleyip karıştırmaya başlayın.

Elde ettiğiniz karışımı ¾ inç kalınlığa varıncaya kadar köfte haline getirin. Yapışmasını önlemek için su yardımı kullanabilirsiniz. Yapışmaz bir tavada orta ateşte yaptığınız köfte harcını pişirin. Her taraf için ortalama 8-10 dakika pişirin.
Küçük bir kapta yoğurt ve limonu karıştırın. Tuz ve salatalık ile birlikte pişirdiğiniz köfteleri pita sandviçlerin içine koyun.

Burgeriniz hazır, afiyet olsun

View Comments (0)

Bir cevap yazın

© 2019 SuperStep. Tüm hakları saklıdır.

Created by BRUNOS DIGITAL

Scroll To Top