Now Reading
Patatesli Otlu Kiş

Patatesli Otlu Kiş

  • 5 patates (soyulmuş ve dilimlenmiş)
  • 1 yk zeytinyağı
  • 3 yumurta
  • ¾ bardak süt
  • ¾ bardak krema
  • ¼ bardak kıyılmış taze ot; frenk soğanı, maydanoz, tarhun vb.
  • Tuz, karabiber

Fırını 180 C ye ayarlayın. Patates dilimlerini tuz, karabiber ve zeytinyağına iyice bulayın. Yuvarlak bir fırın kabının altını ve kenarlarını dairesel şekilde dizdiğiniz patates dilimleriyle kaplayın. 30 dk kadar fırınlayın, ve 10 dk soğumasını bekleyin.

Fırının derecesini 170’e düşürün. Yumurtaları iyice çırpın. Süt, krema ve tuz ekleyerek çırpmaya devam edin. Patatesli tabanın üstüne döküp üstüne kıyılmış otları serpiştirin. Fırında 40 dk kadar pişirin. Soğuması için 1 saat bekledikten sonra oda sıcaklığında veya dilerseniz soğuk olarak servis edin.

View Comments (0)

Bir cevap yazın

© 2019 SuperStep. Tüm hakları saklıdır.

Created by BRUNOS DIGITAL

Scroll To Top